近期,厦门市翔安区30余位非遗传承手作人齐聚东寮社区参加“促兴翔谈”小课堂,翔安区市场监管局工作人员以“翔安百味”区域公共品牌为例,详细介绍“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动。
“翔安百味”是翔安区市场监管局携手翔安区个体私营企业协会全力打造的区域公共品牌,依托辖区丰富的“山海田厝”资源,积蓄全区特色美食新动能,点亮特色消费。
翔安区市场监管局通过“翔安百味”窗口,在翔安区新晋热门景区荻花洲做“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动,让游客品尝当地的特色食物,提升游客在荻花洲观光的体验感,让游客在深入感受翔安独特风情的同时也收到便捷的美食探索指南。
翔安区市场监管局提倡“引进来,走出去”的理念。在第65届药机展、刀郎演唱会等期间,在人流量最多的地方设立宣传牌及步行指示牌,为“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动引流。同时,组织“翔安百味”商家各自拿出自己的招牌菜、招牌小吃到刀迷驿站,请全国各地远道而来的刀迷朋友们品尝“翔安百味”,广受来自全国各地的“刀迷”一致好评。
翔安区市场监管局还以“翔安百味、两岸同味”为主题,邀请在翔安的网红台商台企、还有厦门老字号台企加入活动。
为了保障活动顺利举办,翔安区市场监管局在前期调研考察与座谈讨论的基础上,与翔安区餐饮协会等部门,确认活动场地、现场布置细节,强调商家遴选及硬件设施的要求。活动中,协调快检车入场保障,联合厦门中集信检测机构对现场的食用农产品食材进行快检,共检测5批次,结果均合格。同时对明码标价、食品贮存、人员操作等关键环节进行提醒,并对投诉举报做好应急准备。活动现场还设有“光盘行动 杜绝浪费”的宣传立牌,提醒商家及游客在享用美食的同时防止餐饮浪费。
“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推广月活动共5期9场,吸引市民游客超25万人次,现场交易额超27万元。
“搭建‘翔安百味’平台的目的,是想给大家一个展示自己的机会,通过销售自己的产品,给自己的门店引流,同时通过平台给大家提供互相交流的学习机会。通过这次活动,我们也发现不少商家在引流、营销方面的知识还比较欠缺,后续也会针对性的组织培训。”翔安区个体私营企业协会负责人介绍。
下一步,翔安区市场监管局还将携手翔安区个体私营企业协会举办“翔安百味首场大型推介会”等活动,届时会推出“翔安百味美食打卡地图”小程序,让市民朋友进一步体验“翔安百味”地道美食与文化魅力。
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